久しぶりに 不老泉 雄町を開けてみました。 この雄町は 10年以上もまえに 上原さんとご縁のあった 岡山の美味しい料理屋さん たかはしさんが、前嶋杜氏の仲立ちで、岡山の米問屋さんをご紹介してくれはり、それ以来毎年 畑を厳選した良い雄町米を優先的に回…