長等の座座のお酒の会で出す 日本酒に合う肴を研究中・・・ で 今日は黒豆ご飯をつくって見ました。 前に夢ふうせんで長塚料理人を講師に招いて ピクニックがテーマの日本酒&料理教室をしたことがあって、その メニューのひとつがこの黒豆ご飯。なつかしい・…

浜大津こだわり朝市厳選の地酒を楽しむ会 ＩＮ 倖屋 近江八幡 今回のお酒は「喜楽長」。 料理人の田中さんも 世話人の酔虎さんも気合を入れてのぞまはりますので 楽しみ楽しみ －－－以下、案内文－－－ 日時：１月２０日（日）午後4時より 場所：倖屋(近江…