日曜日のお昼に京都クレメンテイアでランチを頂きました。 ここのご縁もありがたく、元ヒトミワイナリーのてるきんさんに朝市会場で紹介いただいたシェフ・・それが クレメンテイアのオーナーシェフ 田淵さんやったのでした。 しかもしかも ランチに誘って頂…