酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2013-07-13から1日間の記事一覧

権座

最初に開封してみると、敏から立つその香りの上品さで、これまでの権座をさらに超えた出来だと直感しました。 スッと立つような少し堅い香りですが、奥に吟香を秘めています。ふなくちで感じるような酵母の香りも感じられ、良い管理をされて、ここまで来てく…