酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2013-12-31から1日間の記事一覧

我が家のお節

さあさあさあ お正月恒例のお節です!1 製造途中です。 田造りに 菊花大根 赤蒟蒻 出汁巻 栗のクリームチーズ巻巻 毎年売れ残るので 造ってへんだんですが 今年は いわれを聞いてつくりました。 田作り 田作りは別名ごまめ(五万米)とも呼ばれ、片口イワシの…