酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2014-06-06から1日間の記事一覧

明日は百円商店街!

明日は百円商店街。 なので 料理中。 今回はHINACOさんで おせてもろたメニューが並びます。 鶏の肝と蒟蒻のたいたん。なりちゃんに聞きますと 血を良く洗う事 日本酒をふんだんに使う事。など コツを教えてもらいました。ほんまにHINACOさんで…