さてさて お酒の試飲どす。今回は別仕込みバージョンをたっぷり用意してくれてはります。ほんで モンスーン特別仕込みは本来60％磨きのところ 麹米を５０％にしたのん。これ よりクリアーな味質で美味しい。 生と火入がありましたが 火入の方がでも 今年の普…