海老蔵さんから 自信作が出来ましたとのこと！ そしてサンプルにと4合瓶で!嬉しいです。 吟吹雪の7号酵母 60％精米 有無を言わせず うならせる美味しさ。 7号酵母は使い方をあやまると どんどん醗酵して旨味の無い辛口にしあがることがあるのやけど 低温で …