さてさて お話しがはじまりました。 遠くて近い ワインと日本酒。 ひとつひとつ 丁寧に言葉を選びながら 聞き手の心に届くようなお話しのしかたをしはる福井毅さん。 素晴らしいお話しでした。 宝酒造時代ワインを教わった、麻井宇介さんの哲学。土壌や気候…