開店して ほぼ１か月たった 自然坊たなかさんに ようやっと伺うことが出来ました。 ５月最後の日曜日やったので節句のしつらえ。粽は鯛のお鮨。鯖の燻製 くるみ挟み が日本酒をよびます。 地元九重さんの白味噌仕立て。この日は玉ねぎとお豆さんでした。芥子…