唐橋 うおいさん とのコラボの会が近づいてきました。 うおいさんと言えば 鰻 そして 鮒ずしです。お聞きしているところでは さらに 鴨ロース等。 なので私らの仕事は それらの御馳走に合わせつつ いかに ちょっとお酒を深く楽しんでもらうということ。 おり…