酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2015-06-17から1日間の記事一覧

土山の新茶&酒と語りで醸して草津!

今小川酒店で人気を博している初桜の安井酒造さん。 先日 美味しい新茶を持って来てくれはりました。 酒蔵の世界では 造りの時期ではない時に農業をしてはる方が多く、ちなみに今幻になりつつある糠杜氏は 漁業をしてはったのですが、さてさて安井さんのとこ…