酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2015-07-22から1日間の記事一覧

スローフード

朝市の後は 嬉しい食材が食卓に並びます。 大橋のお豆腐やさんの木綿豆腐はステーキにしました。 これは ゆ屋さんでおしえてもろたん。白菜サラダで 刻みのりとお付けもんとあられが掛かっています。私はしみっちゃんのお母さんさ作のおつけもんを使用。干し…