酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2016-01-14から1日間の記事一覧

笑四季INTENSEの山田錦 そして 14号

笑四季酒造から新製品の案内が届きました。以下あっくんとむろいさんからの案内文と私のんが入り乱れております。 笑四季INTENSEの山田錦は 前回越神楽に続く純米大吟醸第2弾。 INTENSE は全量酒造好適米単一品種を用い、定番の601 号や金沢酵母、乳…