酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2016-02-26から1日間の記事一覧

揚げ鶏の葱ソースと 大きい野菜

ずっと前に栗原はるみさんの本に載っていた揚げ鶏の葱ソース。今は勿論片栗粉ではなく 米粉を使用しています。とうとう 我が家から小麦粉が姿を消しました!あさが来たの五代さまが 小麦粉アレルギーやったのも ぐっどたいみんぐやな。(なにがかと言うと意…