畑のお葱がたっぷり入ったお好み焼き。ミソは 海老の頭からとったお出汁と干しエビを煎ったのが入っていること。美味しい～ ソースをつけても良いし お塩だけでも美味し。大根も 畑の万願寺も同じく。 先日ワインの試飲会で 美味しい話を聞かせて頂きました…