酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2017-03-15から1日間の記事一覧

毎日のおかず

この頃のおかず 棒餃子。時間短縮で 棒にしました。 餃子の皮があまったので ほんで賞味期限が今日なので ラザニア風。茄子と玉葱とトマトソースで。 米茄子の田楽。 ひじきご飯お握りと 白菜と豚の焼いたん。焦げ目を付けるのがミソ。 魚と大根の塩麹漬けと…