酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2017-04-23から1日間の記事一覧

「神開ガ誘ウ日泰野食譚」 座座の食堂(ジキドウ)

じゃ~~~~~~~~ん、こんなすぺしゃるな企画がながらの座座であります! この ちょっと不思議な題名の企画 企画段階でもいろいろいろいろいろいろ 談義を重ねました。 で いつものお酒の会とはちょっと違うのです。 今回は 酵母とかお米とか製造方法と…