酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2017-05-19から1日間の記事一覧

毎日のおかず

じゃが芋は次男から送ってきた沖永良部島のやし 玉葱は長男の義母さん手造りの新玉なので 言わば高級&旬の食材のポテサラ。 スライスして ポン酢と鰹節をかけて和風サラダに テレビで新玉を 畑で採ってそのままかぶってはったので 生の塊をかじってみたら ほ…