酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2018-09-16から1日間の記事一覧

鈴正宗の会

鈴正宗の会がありました。 出てきたのは 14種類!! 熱心なお客さん 日本晴が多いですけど 吟吹雪は使われないのですか? とか どうして香り系の酵母を使うのですか?とか・・・・麹の質問とか。 ひとつひとつに やおしん君 しっかり目と目を合わせながら …