酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2018-11-22から1日間の記事一覧

近江牛時雨煮 ライスバーガー

朝市の後は むーちゃんの近江牛時雨煮 ライスバーガーを食べに京都へ。 誰が食べても美味しく食べられる組み合わせ 甘辛おかずと白いご飯、それを ライスバーガーにしてあります。ただ、それぞれのバランスはしっかり考えたつもりです。時雨煮もご馳走感を出…