酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2019-03-29から1日間の記事一覧

マヨネーズ

毎朝のサンドウイッチ。いろんなものを挟みます。昨晩はゆで卵を仰山作りました。卵の丸い方を こんこんと叩いてヒビを入れると つるんつるんと上手に剥けるのです。 が・・・マヨネーズを切らしています。 ので 造ってみました。 意外と簡単。 サラダ油と塩と…