酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2021-02-02から1日間の記事一覧

いろいろレシピ

2日は節分です。 お豆さんと恵方巻と鰯を食べる日です。 むっちゃ シンプルに近江牛巻と卵巻。 お豆も鰯も至ってシンプルやけど、ほんまに美味しい。鰯のはらわたも滋味深く。 お千度さんのお下がりに、普段うちにあることのない甘納豆がはいってまして、ク…