酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2021-08-10から1日間の記事一覧

毎日のおかず

畑の冬瓜と南瓜。どっちも朴訥としていて味わい深い。 おっとは一切食べへんのやけど、糠漬け。オクラ 冬瓜 大根 胡瓜 茄子を ご飯と食べるとたまりませぶん。今回は安井さんが以前に一番採れのスペシャルな土山茶を持って来てくれはったので、ふりかけにし…