酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2021-10-30から1日間の記事一覧

雨垂れ石を穿つ 慈雨

十水仕込みによる雨垂れ石を穿つ 慈雨がでました。 雨垂れのスペシャルバージョン。 純米大吟醸 なんと酒米のダイヤモンドとも称される愛山が使われています。 艶のある味わいを十水でたっぷりと引き出した奥深く透明感のある味わいです。 コロナの昨今です…