今日は一月七日なので七草粥の日。 七つは揃わへんだけど、あるもので造りました。 そして美ずきさんのヌーヴェール精進で習たキャベツの芯で作るスープに、今はまっています。 ほんまにええ出汁が出るのです。 なのでこの頃キャベツの芯は捨てずにとってお…
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