酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2022-02-28から1日間の記事一覧

雨垂れ石を穿つ しずり雪

雨垂れ石を穿つ しずり雪。 実は去年のが一本だけ残っていまして。 小川酒店としては、濁りやうすにごりの一年ねかせは悩みの種。 時々糠っぽくなってしまうお酒もあります。 そしてそのお酒は、熱燗にしたら飲めることが多いのですが、せっかく美味しいお酒…