おっとが退院しまして、お祝い。 妹の義兄さんが捕ってきた猪で しぐれ煮と牡丹鍋。 しぐれ煮は生姜と玉ねぎと塩麹に漬けて置いて、NHK連ドラやないけど、美 味しくなあれと祈りながら。 猪の声を感じることまではできなかったけど、柔らかく美味しくなりま…