お酒と料理のペアリングは日々・・でもないけど時々やっていますが。 今回ミホミュージアムで、器と料理のペアリングがとても興味深かったです。 写真撮影があかんかったのでうろおぼえなのですが、茶懐石の際、この器を是非使って欲しいと。が料理人さんが…
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