朝市のお酒のお酒をじっくり楽しむのが朝市の後のたのしみです。 北国街道のひやおろしは、お造りにあいました。 白身も勿論美味しいのですが、ちょっと時間が経つと旨味も出てくるので赤身にもいけます。 また桑酒ですが、豆乳とブレンドすると、美味しいカ…
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