酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2023-01-04から1日間の記事一覧

今年の抱負 

じゃじゃじゃ~~ん。お節の残りをちらしずしにした写真です。 大盛りんりんですが、とにかく捨てずに美味しく食べきること。 これは今年も続いてテーマです。 固くなってしまった鯖寿司も、冒険でグリルで焼いたら ぐ~~~~~! 酒粕ももともとは酒のかす…