酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2023-04-23から1日間の記事一覧

筍や鯖寿司

ある日のお昼ごはん定食。根菜たっぷりのお味噌汁と米粉の根菜グラタンとハンバーグとそして蕗入り炊き込みご飯。お味噌汁はほんまに、毎日でも飽きひんのです。 きゃべつと蕪を少し焦げ目をつけて焼きます。それだけでも甘くておいしい! これはあさイチレ…