万願寺唐辛子とちりめんじゃこの炒め物にも笑四季の大吟醸古酒を使いました。 あっくんは 高級魚ぎんむつを奨めてはりましたが、私は カジュアルに鯖の煮つけにしました。 気のせいかもしれませんが、なんかお酒の力で 無茶美味しくなったように思います。 …