朝市のお酒選びに金亀に行ってまいりました。 噂には聞いていましたが、ほんまに四季醸造にしはるのや。 屋根の断熱工事に予定よりもかなり時間がかかったそうです。 これは大変や。 佐瀬式の槽しぼりですべてのお酒が搾られます。大変な作業ですが園田杜氏…
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