酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2024-02-21から1日間の記事一覧

木ノ環 と 肴

酒粕ってほんまに美味しい。私はお味噌汁も2種類の具材と決めているので(料理の本に書いてはって気持ちよく賛同!)粕汁も。手抜き&シンプル。今日はエリンギと揚げた牛蒡。 うちの裏のキールの大矢さんの姪っ子さんがやってはるパン屋さん。 ワインはも…