酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

素晴らしいお客様

お客さんに教えてもらうことがとても多いこのごろ。よくお笑いのさんまさんが、ええねたに出会うと指に唾をつけて手のひらに書く格好をして、もらい~と言わはるけどまさにそんな心境。今日の名言。ええお酒は古き良き時代の日本女性のようなもの。そばにいてても邪魔をせえへん。けどしっかり自己主張してはる。どんな料理(人)ともあんじょう合わせられる懐の深さを持ってはる。ふうんなるほどなるへそ。またあるお客様。近江籐兵衛とそまの天狗を利かれてえらく感動されてこのお酒を夫婦に見立てられた。近江籐兵衛は男やな。めっちゃ綺麗やけど力強い。そまの天狗はまさに別嬪の女性や。ええ夫婦や・・・。難しい薀蓄をたれるよりもこうして人に例えると、とてもわかりやすい。そんな語録でも作りたくなるわ。もらい~