･･･母が「あげるわ」･･･ラッキー！
こういう大変な時こそ美味しいもんを食べて飲んで明日への活力にせにゃな
ということで、るんるんの夜。
グラスに注ぐとブルゴーニュらしいきれいなルビー色、そして芳しい香り。
いつもは100０円ぐらいのワインばかりなのでちょっと･･いやいやかなりご機嫌。
ワインの名前はミッシェル ピカール。1996年の当たり年。もちろんピノノワール。
ワインの師匠と母にも少し残しておくはずがちょっと席をはずしているうちに
あららら・・・夫が空っぽに・・・・
天然酵母のツエルマットのパンとも素晴らしい相性。
天然酵母独特の酸味がなんともよう合う。
こんな幸せな味、よう覚えとこ
