酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2006-12-05から1日間の記事一覧

ちいさな決心  ふたつ

浪乃音さんから新酒本醸造のサンプルが届きました。 701号酵母。山田錦60%。アルコール度数 18~19度。酸度1.8。日本酒度±0。 フレッシュ!派手さはないけど心地よいお酒。浪乃音さんらしいわ。 で・・・燗好きの私は 人肌のぬる燗に・・・・…