この季節になるとつらいのが冷蔵庫。 不老泉さんは火入れもんであっても、純吟クラス以上は冷蔵庫で保管してほしいとおっしゃいます。が、うちの場合夏場はビールも冷やさないといけないし、地酒の種類は増える一方やし･･････。なのですんません。火入れもん…