2010-03-04から1日間の記事一覧

うれしいお野菜のいただきもん

美味しい話

義母さんからいただいたのは生まれてはじめてみた山くらげ。中国で３００年以上もの間栽培されてきたレタス科の植物で、１７種類のアミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富で、かなり栄養価が高い乾物食材らしい。水に浸すとえらい大きなりました！人参やら揚…