酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2013-02-24から1日間の記事一覧

上原酒造へ ぱあと2

そやけど 績さんは自分に厳しい~ なかなか納得のいくお酒が出来ず 苦しんではりました。 私には ようわかりませんが 今年はとりわけお米が固く あんまりええ顔ちがうんですわ~と。そして生ハムのような香りがしないとのことで 頭を悩ませてはりました。 お…

上原酒造へ

もろみ姉さんが 江戸から来滋賀。そして不老泉にいかはると・・・ 長等の座座のイベント直前でしたけど、不老泉にどうしても行きたくて行きたくて 伺いました。 なんと ものすごい雪!!! 大津は晴れているのに、この激変にはびっくりくり。まるで同じ県とは思…