2014-08-01から1ヶ月間の記事一覧
朝市のお酒選びに 大治郎 一博へ伺いました。 一博はシンプルに5種類。純米吟醸 純米はうすにごりと清酒。清酒の原酒。加水火入の5種類。 純米は清酒よりうすにごりの方がええと 皆さん一致!!!!迷ったのが お燗上がりを見せた加水火入の一博と 逆に無濾…
探偵ナイトスクープで言うたら 小ネタ集! 笑四季 センセーション 特別仕込みについて Fくんから おもろいコメント頂きました。朝市でそのものが完成されているので お料理に実に合いにくい…合うとしたら スモークチーズ??やった お酒です。 日本料理でか…