酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2016-12-27から1日間の記事一覧

亀亀覇 凛

このところ 隠れた人気を博していた凛 いよいよ最後となりました。 素晴らしい深い味わい。 亀亀覇 凛 「この亀は亀に覇をなす美禄かな」 酒づくりは酒米の栽培から始まるといっても過言ではありません 「亀亀覇」誕生の物語は幻の酒米と言われていた「亀の…