酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2020-02-19から1日間の記事一覧

しなやかシニア お料理の巻

毎回楽しみな この会の手造りのお料理 今回の素晴らしいご馳走は 餃子の皮を器にしたグラタン(京地鶏 ブロッコリー 人参の マヨ&ヨーグルト) 鰻もどき(豆腐 骨にみたてて牛蒡 海苔 大和芋) 鶏ミンチ捏ねのジュレ(ポン酢)かけ 冬野菜サラダ 鯵と鯖の梅…