酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2021-02-10から1日間の記事一覧

浅茅生のサンプル

平井商店の弘子ちゃんから、素敵なラブレター。 お~~~~~っ えらい仰山のサンプル。これは気合いを入れて飲まな。 今回初挑戦が2種 お米をブレンドして醸さはった。吟吹雪45%と北船路山田錦55%。1801酵母やけど、かぷかぷしてなくて、しかも…

浅茅生のサンプル

平井商店の弘子ちゃんから、素敵なラブレター。 お~~~~~っ えらい仰山のサンプル。これは気合いを入れて飲まな。 今回初挑戦が2種 お米をブレンドして醸さはった。吟吹雪45%と北船路山田錦55%。1801酵母やけど、かぷかぷしてなくて、しかも…