酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2021-12-21から1日間の記事一覧

浪乃音ふぁみりー

中井さんが配達にご来店。 福島天明で修行していた充也君は、今年浪乃音の造りは初めて。 なので、三兄弟がいろいろ教えながらの酒造りとなりました。 が人に教えるということが、これまた、ものすごええ勉強になるそうです。 また栗香がしたら、出麹と思い…