Where We Call HomNHK WORLD「Sake Mastery Starts With Rice」 の番組で七本鎗の蔵人イタリア人エンリコさんを三ヶ月に渡って取材！そしてできた番組を拝見。 イタリアでは米は洗わないのですが、米洗いという大切な役割を担ったエンリコさん。祈るような気…