数字が番組に沢山でていました。 エンリコさんが酒造りについて勉強したノートは５冊 国内では、１か月に３つの蔵が廃業。 今七本鎗では１５か国に輸出してはる。 昨年の２倍の出荷。 エンリコさんが米を吸水させて,ほぼ完ぺきの重量になったのが１３、５キ…