酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2022-05-16から1日間の記事一覧

渋い! 時間という不思議な世界

朝市で、辻一のつージーと、萩乃露の中邨くんが、そろってどれも渋いなあと。 同じく不老泉の藤井君も、よう渋いと言わはります。 お酒には本来苦味、渋味といった成分が含まれていて、特に新酒のころはそれが顕著で中にはがちがちや~というようなお酒もあ…