神亀の伊藤さんご来店。 懐かしい。 アメリカ帰りで、これからるみ子さんの蔵で蔵人にならはるそのタイミングでたまたまるみ子さんのお蔵でお出会いしました。 そのあと神亀にいかはりました。 今は麹担当。 ここのお蔵は、酵母は９号でお米もシンプル。 決…